Como as cooperativas contribuem para os objetivos da Cúpula das Nações Unidas sobre Sistemas Alimentares

Publicado em: 20 setembro - 2021

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As cooperativas desempenham um papel fundamental para melhorar o funcionamento dos sistemas alimentares globais. Elas foram criadas para capacitar produtores e consumidores, assim como para encurtar as cadeias de abastecimento, eliminando intermediários desnecessários.

Antes da Cúpula das Nações Unidas sobre Sistemas Alimentares 2021, em 23 de setembro, a Aliança Cooperativa Internacional (ACI) divulgou uma série de recomendações, instando os estados membros e organizações internacionais a reconhecerem o importante papel do setor.

As cooperativas fazem contribuições importantes para todas as cinco linhas de ação da Cúpula. Elas contribuem para garantir o acesso a alimentos seguros e nutritivos para todos; lideram esforços para mudar para padrões de consumo sustentáveis; podem ajudar a impulsionar a produção positiva da natureza; avançam a subsistência eqüitativa; e constroem resistência a vulnerabilidades, choques e estresse.

A ACI acredita que as cooperativas devem ser vistas como um parceiro valioso no esforço global para construir um sistema alimentar mais sustentável e que os governos devem consultar o setor ao desenvolver e promover políticas de segurança alimentar.

Quando se trata de sustentabilidade, economia circular, redução de pesticidas e gerenciamento de risco de desastres naturais e causados pelo homem, as cooperativas também estão entre os inovadores. Na Finlândia, o Grupo SOK está trabalhando em todos estes aspectos, levando em conta a mudança climática. O varejista recicla as matérias primas e os recursos de forma eficiente, de acordo com os princípios da economia circular.

Enquanto isso, na Polônia, a Cooperativa Alimentar Dobrze (Kooperatywa Dobrze) está oferecendo alimentos orgânicos de boa qualidade e produzidos localmente a preços justos e inclusivos. Ao fazer isso, a cooperativa também apóia os agricultores locais que recebem cerca de 75% do preço final de venda. Da mesma forma, nos Camarões, a Cooperativa de Melhoramento da Produção Orgânica de Alimentos (ENOFOCC) foi criada por um grupo de jovens para a produção de fertilizantes orgânicos. A idéia da ENOFOCC foi gerada como resultado da necessidade de produzir alimentos, estabelecendo um equilíbrio ecológico no agroecossistema e também com a intensificação da criação de animais na comunidade Nkwen de Bamenda, na região noroeste de Camarões.

Durante a pandemia, os varejistas cooperativos desempenharam um papel fundamental para limitar as interrupções nos sistemas alimentares. Por exemplo, no Reino Unido, as sociedades cooperativas de varejo fazem parte de um grupo central de compras, que também fornece a pequenas cooperativas de varejo independentes, como a Allendale em Hexham, Northumberland. Durante toda a pandemia Allendale foi bem fornecida e não encontrou nenhuma dificuldade em aceitar entregas. Do outro lado do oceano, a National Co+op Grocers (NCG) fornece serviços comerciais às cooperativas de varejo de alimentos localizadas em todos os Estados Unidos. O grupo representa 148 cooperativas de alimentos operando mais de 200 lojas em 38 estados com vendas anuais combinadas superiores a $2,3 bilhões e servindo mais de 1,3 milhões de consumidores-proprietários. A NCG fornece a capacidade de uma cadeia enquanto mantém a autonomia de cada cooperativa individual, ajudando a unificar as cooperativas de alimentos naturais a fim de otimizar os recursos operacionais e de comercialização, fortalecer o poder de compra e, finalmente, oferecer mais valor aos proprietários e compradores de cooperativas de alimentos naturais em todos os lugares.

A ACI acredita que os governos devem reforçar o papel das cooperativas no aumento da produção, bem como assegurar uma melhor posição dos agricultores e pescadores individuais na cadeia de abastecimento. Ela também os incentiva a promover ativamente o papel das cooperativas na transição ecológica. Muitas cooperativas já estão fazendo a diferença. Na Espanha, o supermercado Eroski, que pertence à Mondragon Corporation, está trabalhando para alcançar a emissão líquida zero de gases de efeito estufa até 2050, sendo a primeira cadeia de distribuição de alimentos na Espanha a estabelecer o objetivo de neutralidade de carbono.

Outra recomendação é que os governos garantam um apoio político adequado para que as cooperativas possam trabalhar em parcerias estáveis com uma ampla gama de outras partes interessadas.

As cooperativas também podem servir como uma ferramenta para revitalizar as áreas rurais e reduzir as disparidades regionais, inclusive adotando políticas que incentivem a participação de mulheres e jovens na tomada de decisões e nos negócios. Em Ruanda, a cooperativa COPRORIZ-Ntende oferece uma gama de serviços a seus 3.700 membros, desde assistência técnica agrícola até comercialização, e acesso a créditos.

luz destas valiosas contribuições, a ACI pede aos governos que fortaleçam a infra-estrutura da produção doméstica de alimentos e as cadeias de fornecimento de alimentos, trabalhando em conjunto com cooperativas e outras partes interessadas.


Fonte: ICA Coop


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